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Pain De Mie (音譯:龐多米) 法國人對於白吐司的通稱
食譜在這裡
用了龐多米食譜，但我犯了大錯....所有東西連牛奶、酵母粉都用稱重的，明明就有量杯、量匙呀，是在呆什麼 orz
因為是第一胖，不要假會，所以我只用「行程1基本麵包」去做~
晚上11點開烤，在麵包機裡揉揉的麵團~
為了不要讓麵包軟掉，半夜2點起來拿麵包~幸好是成功的！
放到早上才切，超容易切的啊！而且麵包的組織很綿密，切開很香！
雖然只是白土司，但因為奶油下足，且重本使用林鳳營鮮奶，整個飄散濃郁的奶香呀~
可是阿母比較不愛吃白土司，所以消化的不快
做好三天後，一直有留一片沒吃，早上要吃的時候，麵包就發霉了QQ
果然是沒有防腐劑啊！
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